Produktionen og forarbejdningen af mad og drikkevarer er underlagt strenge love, regler og industrikoder. Formålet med disse regler og retningslinjer er at minimere risikoen for skade på forbrugerne fra produkter, der indeholder potentielle fremmedlegemer eller bakterier. Brug af trykmålere er en vigtig del af sikker fødevareproduktion.
Tryk- og niveaumåling i mad, mejeri, drikkevarer og fremstilling skal udføres i rør, filtre og tanke. Trykmålere skal være nøjagtige, immun mod vibrationer, der er i stand til at modstå de temperaturer og spændinger, der er skabt under rengøring, og har dedikerede befugtede dele. Specifikke applikationer inkluderer balance -tanke, siloer, opbevaringstanke, blandingsprocesser, aromastessystemer, pasteurisering, emulgering, påfyldningsmaskiner og homogenisering, for at nævne nogle få.
Mestelektroniske trykoverførslerBrug en elastisk membran som trykoverførselselementet. Ved at bruge en passende procesforbindelse kan tryksenderen installeres uden huller og er let at rengøre. CIP-rengøringssystemer (ren på plads, også kendt som rengøring på plads) bruges til at rengøre de indvendige overflader af rør og tanke i flydende og semi-væske mad og drikkevarer til behandling af drikkevarer. Denne type rengøring er normalt kun mulig med store tanke, kanner eller VVS -systemer med glatte overflader. Den "befugtede del" af tryktransmitteren er membranen, som er i kontakt med mediet, der måles og skal være i stand til at modstå kræfterne og temperaturerne, der opstår under CIP -rengøring og sterilisering. Regelmæssig rengøring og et gapfrit design reducerer risikoen for kontaminering, men overfladerne på befugtede dele skal også have en glat profil, fri for skarpe hjørner og spalter, der kan få medier til at samle og rådne. Typisk er denne del lavet af rustfrit stål for at forhindre mediestamning.
En metode, der bruges i fødevare- og drikkevareindustrien til kontinuerlig måling på kontinuerlig niveau, er den hydrostatiske metode. En stationær væske kan ikke modstå hverken forskydningsdeformation eller trækkraft. Kraften mellem to tilstødende dele i stille vand og kraften på sidevæggen af stille vand er hovedsageligt tryk, der kaldes hydrostatisk tryk. Væskesøjlen over trykføleren skaber hydrostatisk tryk, som er en direkte indikator for væskeniveauet. Den målte værdi afhænger af væskens densitet, som kan indtastes som en kalibreringsparameter.
I tilfælde af en åben beholder, hvor atmosfæretryk virker oven på væsken, kan en gauge -tryksensor bruges. For lukkede kar kan to separate gauge -tryktransmittere eller en enkelt differentiel tryktransmitter bruges til måling. Kontrolsystemer i fødevareindustrien bruger ofte differentielle tryktransmittere til flydende måling på grund af deres robusthed og enkelhed.
Posttid: Mar-12-2022